منتدى الصداقة
منتدى الصداقة يرحب بكم اذا كانت هذه زيارتكم الاولى فيرجى الضغط على   
الرئيسية و اذا ارضتم الاشتراك فيه فيرجى الضغط على التسجيل
من مديرة المنتدى widyana

منتدى الصداقة

منتداي الصداقة لنا جميعا نتقاسم فيه أسرارنا و أسرار الجميع نتبادل المعلومات هي قوموا بالتسجيل منتداي الصداقة لنا جميعا نتقاسم فيه أسرارنا و أسرار الجميع نتبادل المعلومات هي قوموا بالتسجيل
 
البوابةالرئيسيةس .و .جاليوميةمكتبة الصورالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
منتداي الصداقة لنا جميعا نتقاسم فيه أسرارنا و أسرار الجميع نتبادل المعلومات هي قوموا بالتسجيل  
هيا قم بالتسجيل 50 عضو لك اذا بقيت تتجولين في المنتدى الجائزة الكبرى 300 عضو عن كل مشاركة العرض محدود
 
 
  ٱهڸٱ ﯝ ڛهڸٱ پګم ڣې مڹٺڊى الصداقة
 
  ڹٺمڹى ڸګم ٱمٺع ٱڸٱﯝڤٱٺ ﯝ ٱڛعڊهٱ معڹٱ
 
 ﯝ ڸګڹ ڹڅڹ ڸٱ ڹڅڸڸ ڛړڤة ٱې ڜې مڹ ٱڸمڹٺڊى ڛﯝٱء ڝۼېړٱ ٱﯝ ګپېړٱ
 
 و التسجيل مفتوح للكل للفتيات و الاولاد 
تحياتنا
 
منتدى الصداقة
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ارخص ايجار ليموزين مصر وجميع النقل السياحى بكافه الكماليات من زين تورز
الإثنين ديسمبر 29, 2014 6:33 am من طرف نسمه زين تورز

» افضل عروض رحلات رأس السنه من زين تورز
الإثنين ديسمبر 29, 2014 6:31 am من طرف نسمه زين تورز

» gift of a friend demi lovato
الأحد مايو 27, 2012 2:27 pm من طرف widyana

» مسالة سهلة بلقيس كتير حلوة
الأحد مايو 27, 2012 2:26 pm من طرف widyana

» شاب يغني على حبيبته التي ماتت
الثلاثاء مايو 15, 2012 2:05 pm من طرف yassmine

» علمتني ماجد المهندس
الأحد مايو 13, 2012 3:29 pm من طرف widyana

» ماجد المهندس اعلن انسحابي
الأحد مايو 13, 2012 3:12 pm من طرف widyana

» الي نساك انساه
الأحد مايو 13, 2012 3:07 pm من طرف widyana

» وليد الشامي روحة بلا ردة
الأحد مايو 13, 2012 2:50 pm من طرف widyana

منتدى
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 60 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو teakmed فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 563 مساهمة في هذا المنتدى في 473 موضوع

شاطر | 
 

 دجاج محمّر مع الأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
widyana
widyana
widyana
avatar

عدد المساهمات : 358
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
العمر : 21

بطاقة الشخصية
القدرات:

مُساهمةموضوع: دجاج محمّر مع الأرز    الأحد سبتمبر 05, 2010 3:00 pm








المقادير:


- 1 أو 1200 غ من الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

للأرز:
- 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مفرومة
- رشة من خيوط الزعفران
- 15 حبة من الهال الأخضر
- 2 أكواب أو 300 غ من اللوبيا الخضراء المثلّجة المذوّبة
- 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
- 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز الأبيض المغسول والمصفّى
- ¼ كوب أو 50 غ من الصنوبر المقلي
- ¼ كوب أو 50 غ من اللوز المقشّر والمقلي



طريقة التحضير:


- توضع الدجاجة الكاملة في صينيّة للفرن وتُمزج مع الملح والفلفل الأسود المطحون والزيت.
-توضع في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجةٍ مئويّةٍ لمدةٍ تتراوح بين 45 و50 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج.
- في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُقلى البصل لمدّةٍ تتراوح بين 3 و4 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً.
- تُضاف أوراق الزعفران، وحبّات الهال الكاملة، واللوبيا، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي والماء وتُغلى المكوّنات.
- يضاف الأرز ويحرك من وقت الى اخر حتى يغلي ثم تخفف الحرارة.
- يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو يتم طهي الأرز.
- يُسكب الأرز المطهو فوق طبقٍ كبيرٍ للتقديم ثم يُقطّع الدجاج المشوي ويُوزّع على وجه الأرز ويُزيّن بالمكسّرات المقليّة.

***********************
[center]





[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://widyana.mountada.biz
 
دجاج محمّر مع الأرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الصداقة :: مطبخ ستار :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: